อบเชยเป็นเครื่องเทศและการแพทย์ทางเลือก

อบเชยใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและยาเพราะคุณสมบัติของน้ำยาฆ่าเชื้อที่ น้ำมันเปลือกอบเชยจะถูกใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับช่วยย่อยอาหาร liniments และผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก นอกจากนี้ยังใช้ในหลายน้ำหอมสบู่และโลชั่น นอกจากนี้น้ำมันอบเชยใบถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเช่นลูกอมรสเพื่อซอสและขนมอบ ส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปเป็นจริงนุ่มเปลือกของต้นไม้อบเชย

เครื่องเทศนี้ขณะนี้ถูก heralded เป็นล่าสุดในสายยาวของยาสมุนไพรมหัศจรรย์? ตามผลการวิจัยหนึ่งช้อนชาอบเชยมี 28 มิลลิกรัมของแคลเ​​ซียมหนึ่งมิลลิกรัมเหล็กเส้นใยและวิตามิน C, K, และแมงกานีส

การใช้อบเชยวันที่กลับในการแพทย์แผน​​จีนเพื่อ 2800 BC และเป็นที่รู้จักกันว่า “แคว” ในภาษาจีน ชาวอียิปต์โบราณใช้มันในกระบวนการดองศพเพราะกลิ่นหอมของ แพทย์ในยุคกลางที่ใช้เครื่องเทศนี้ในการรักษาอาการไอเสียงแหบเจ็บคอและประเภทอื่น ๆ ของการติดเชื้อ อบเชยยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและการอักเสบที่ช่วยลดการร่วมค้าและปวดกล้ามเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งความไม่สะดวกสบายที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบ

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวนมากที่จะใช้ยาประจำวันของอบเชยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังสามารถได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพของคนโดยการปรับปรุงระบบการย่อยอาหารของร่างกายและบรรเทาความไม่สะดวกสบายในกระเพาะอาหารจำนวนมาก

ในน้ำมันหอมระเหยน้ำมันอบเชยถูกนำมาใช้เพื่อกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกอบอุ่นและเรียกคืนความแข็งแรงของร่างกายและรักษาความเครียดและความวิตกกังวล อบเชยน้ำมันยังเป็นสิ่งสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเพราะกลิ่นของมันจะกล่าวว่าการรักษาขั้นตอนเริ่มต้นของการที่หนาวเย็นและมีไข้ น้ำมันอบเชยยังใช้เป็นยากระตุ้นทางกายภาพและทางอารมณ์กับหลายเชื่อว่ามันจริงสามารถเพิ่มความใคร่ของคน

การวิจัยทางการแพทย์ยังบ่งชี้ว่ากลิ่นหอมของอบเชยอาจจะลดอาการง่วงนอน, หงุดหงิด, ปวดและไมเกรนบ่อย ในการศึกษาบางส่วนน้ำมันหอมระเหยให้การสงเคราะห์เพื่อกล้ามเนื้อบรรเทาความเจ็บปวดข้อต่อและบรรเทาปวดประจำเดือนในผู้หญิง อบเชยยังช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ที่ทำลายลงอาหารในร่างกายและช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารของคน

ที่นี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของอบเชยคือ:

·การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าเพียงแค่ 1/2 ช้อนชาอบเชยรวมอยู่ในอาหารประจำวันสามารถลดคอเลสเตอรอล

·อบเชยอาจมีผลกระทบในด้านกฎระเบียบเกี่ยวกับน้ำตาลในเลือดทำให้มันเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีโรคเบาหวาน
·อบเชยได้แสดงให้เห็นความสามารถที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะหยุดการติดเชื้อยีสต์ยาทน
·การศึกษาที่ออกโดยนักวิจัยที่สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรในรัฐแมรี่แลนด์พบว่าอบเชยช่วยลดการแพร่กระจายของโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งต่อมน้ำเหลืองเซลล์มะเร็ง
·มันมีฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือด
·เมื่อเข้ามาอยู่ในอาหารจะป้องกันไม่ให้การเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและการเน่าเสียของอาหารทำให้อาหารบูดธรรมชาติ
·กลิ่นอบเชยอาจเพิ่มฟังก์ชั่นการเรียนรู้และหน่วยความจำ
นักวิจัย·มหาวิทยาลัยแคนซัสสเตพบว่าอบเชยต่อสู้แบคทีเรีย E. coli ในน้ำผลไม้ unpasteurized

ที่จริงที่อบเชยมีประโยชน์หลายอย่างที่สามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงสุขภาพของคนและความเป็นอยู่ ถ้านำมารวมกันกับสมดุลอาหารสุขภาพและความอุดมสมบูรณ์ของการออกกำลังกาย — หนึ่งที่สามารถนำกลับมาเครื่องเทศของชีวิตที่ทุกคนปรารถนา